Oto sprawdzony przepis:
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 3–4 dag drożdży
- 3 łyżki oleju lub oliwy
- szczypta soli
- szklanka wody lub mleka
Wykonanie:
1. Pokruszone drożdże rozpuść w letniej wodzie lub mleku, zmieszaj z mąką i
solą.
2. Wyrabiaj, wlej olej, wyrabiaj dalej, aż ciasto będzie gładkie.
3. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia (30–60 min). Gdy podwoi objętość, rozwałkuj je na placek o grubości 3–10 mm.
4. Wyłóż nim formę, zrób brzegi.
5. Dodaj ulubione dodatki.
6. Pizzę na takim cieście piecze się w temp 190°C ok. 20 minut, aż ciasto się zezłoci i ser stopi.
Polecamy i życzymy smacznego 👌😃
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz